Tipppikuus keleti kaja..mhmmm..:)

1 konyhakész csirke (1,5 kg)

2 szárított chili- vagy cseresznyepaprika

4 friss chili- vagy cseresznyepaprika

3,7 dl joghurt

4 fej fokhagyma

1 csokor korianderzöld

4 teáskanál reszelt gyömbér

1 teáskanál római kömény

1 teáskanál koriander

friss mentalevél

3 evőkanál olaj

só

A csirkét 8-10 darabra vágjuk.A joghurt felét tálba tesszük, szárított chilivel és sóval izesítjükm, majd fél órára belehelyezzük a csirkét.Megforrosított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a reszelt gyömbért, a friss, felaprítorr chilit, a durvára tört koriandert és a római köményt.Az egészet 5 percig piritjuk.Hozzáadjuk a csirkét a páccal együtt, majd 5percig pároljuk.Felöntjük a maradék joghurttal, az apróra vágott korianderzölddel füszerezzük és fedő alatt pároljuk.Friss mentalevelekkel diszítjük.